Benoît et moi, étant tous deux passionnés de cuisine, il nous semblait important de doter le gîte d’une cuisine où nous aimerions même cuisiner.

Évidemment, nous sommes conscients que beaucoup de visiteurs de passage à Paris aiment découvrir les restaurants alentour et préfèrent se passer de la corvée de cuisiner pour profiter des ruelles animées de la capitale.

Pourtant, si vous avez réservé un gîte et non pas un hôtel, c’est que sans doute, vous comptez économiser quelques repas à l’extérieur, et surtout vous attendez de vous sentir dans ce gîte comme chez vous. Ça tombe bien, c’est aussi notre but.

Une cuisine lumineuse et ouverte

La cuisine est un lieu où l’on doit se sentir bien. La grande fenêtre art déco de la cour donnait déjà de la lumière, mais nous voulions faire de la cuisine un endroit encore plus lumineux, nous avons donc abattu le mur et nous l’avons remplacé par une verrière dans un esprit encore plus art déco.

La verrière est modulable, elle se ferme, et s’ouvre sur le plan de travail. Elle vous permet ainsi de profiter de la vie du salon et de la salle à manger en coupant vos légumes, mais aussi de couper la route aux odeurs, quand le repas du jour comprend des aliments un peu trop odorants (poisson, choux fleur, etc).

Une cuisine qui peut accueillir les petits déjeuners

L’îlot central de la cuisine permet non seulement d’avoir un plan de travail spacieux pour cuisiner, mais il permet aussi à quatre personnes de prendre le petit déjeuner ou un verre de vin avec le cuisinier.

Oui, nous avons voulu la cuisine conviviale à l’image du gîte. Nous aimerions que la cuisine soit un peu le poumon de la maison, quand le salon et la salle à manger en sont le cœur. Et puis, les meilleures soirées finissent souvent dans la cuisine. 

Une cuisine toute équipée

La cuisine est absolument toute équipée, en voici le détails :

● Réfrigérateur Américain à deux portes avec distributeur de glaçons
● Congélateur indépendant
● Four à chaleur tournante
● Six plaques de cuissons au gaz
● Un four à micro-onde
● Un robot mixeur
● Une cafetière Nespresso
● Un Thermomix
● Batteur électrique
● Mousseur de lait
● Tous les ustensiles dont vous pouvez rêver

Pour des demandes particulières, comme des appareils à raclette, des planchas, des appareils à fondue, nous avons nos propres appareils que nous nous ferons un plaisir de vous prêter.

Nous espérons que vous profiterez de la cuisine, et que vous y cuisinerez des mets délicieux pour tout votre clan.